Deine Aufgaben
- Du prüfst sowohl Milch als auch Milchprodukte auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz. Im chemisch/physikalischen Bereich untersuchst du die Inhaltsstoffe unserer Produkte und bestimmst mikrobiologisch die Keimzahlen
- Du führst in allen Untersuchungsbereichen Standard- und Schnellmethoden durch
- Die Einhaltung der Betriebshygiene sowie die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sind wesentlicher Teil der Ausbildung
- Der Umgang und die Pflege von Laborgeräten zählt ebenfalls zu deinen Aufgaben
Dein Profil
- Dich interessiert das Thema Lebensmittel und Ernährung
- Du hast Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC
- Du willst Verantwortung übernehmen, bist zuverlässig, hast gelernt strukturiert zu arbeiten und identifizierst dich mit einem regionalen Unternehmen
- Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich
- Du hast einen guten Realschulabschluss und gute Noten insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern