Ihre Aufgaben
- Annahme von Rohmilch verschiedener Sorten und Herstellung von ESL-Milch, H-Milch, Werkmilch und Sahneprodukten unter Einhaltung des vorgegebenen Produktionsplanes, der gültigen Spezifikationen und Hygienerichtlinien
- Bedienen der Erhitzungsanlagen inkl. Mikrofiltrationsanlage, sowie der RO-Anlage
- Mitwirkung bei der Wartung und Instandhaltung, Aufrechterhaltung des laufenden Prozessablaufes, Beseitigung von Störungen
- Produktionskontrolle und Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen
- Kommunikation und Zusammenarbeit mit den bereichsübergreifenden Abteilungen wie Technik, Labor, Produktionsplanung
- Mitwirkung an Verbesserungsprozessen
- Dokumentation zur Produktionskontrolle
Ihr Profil
- Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder vergleichbar
- Selbstständige vorausschauende Arbeitsweise
- Handwerkliches Geschick
- Erste Erfahrungen im Bedienen von Produktionsanlagen inkl. Milchversand
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- Interesse für den Umgang mit Lebensmitteln
- Sorgfältiges und flexibles Arbeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
Ein gestalterisches Arbeitsumfeld in einem hochmotivierten und anpackenden Team sowie Aufgabenstellungen, die vielschichtig und abwechslungsreich sind. Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung, ein angenehmes Betriebsklima und attraktive Sozialleistungen eines modernen Unternehmens.
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